Bizcochuelo en 5 minutos, sin huevos ni manteca.
Que rico que es el bizcochuelo! Pero te
acordas un ratito antes de la merienda y te da fiaca ponerte a hacerlo??? Non
problem! Aquí te traje la solución
Con esa textura increíble!, bizcochuelo húmedo, esponjosoYa se no me digas nada, lo querés saludable, con menos calorías, e igual o más
rico? Pero tiene una ventaja más y que ventaja, sin manteca sin huevos!
Esta receta es mágica!,
Si la respuesta es siii!! Estas en el lugar
correcto!.Si
llegaste hasta acá es porque estos desafíos nos encantan.Y en todas sus variantes. vegano, sin gluten, sin lácteos, fácil y rápido.
Para convertirlo en vegano solo tenés
que reemplazar la leche por leche vegetales o jugo de naranja, puede ser limón, también se puede perfumar con
ralladura de naranja o limón
Si queres un bizcochuelo de
chocolate, reeplazá 50 g de harina por cacao amargo.Vas a conseguir un bizcochuelo con
aceite, húmedo increíble.
Bizcochuelo esponjo receta fácil, saludable
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| Esta es una receta que te va a salvar siempre! Bizcochuelo , saludable, fácil, sin huevos, sin manteca! |
Bizcochuelo básico sin huevos y sin manteca..
Ingredientes.
Harina 0000 650 g.
Aceite neutro 200 cc.
Azúcar. 300 g.
Leche 200 cc.
Polvo de hornear 20 g (dos cucharas sopera colmadas).
Vainilla una cucharadita (sabor a elección).
Procedimiento.
Colocar en un bol la harina, polvo de hornear y el azúcar. Mezclar.
Incorporar a la mezcla anterior el aceite mezclar.
Agregamos la
leche entera poco a poco hasta obtener una masa, fluida pero espesa.
Precalentar el horno, horno medio (180 °C).
Integrar con movimientos envolvente hasta que quede
homogénea.
Aceitamos y
enharinamos un molde de 24 cm de diámetro
Colocamos la
mezcla en el molde.
Cocción alrededor
de 30 min con el horno bajo, de esta manera se consigue, que el bizcochuelo
levante parejo.
No abrir el
horno hasta, que haya subido el centro del bizcochuelo.
Cocinar 10
min más a temperatura mediano alto, para dorar.
Pinchar el
bizcochuelo con un cuchillo, cuando
salga limpio. Listo!
Esperar 10
min y desmoldar sobre rejilla.