Hola a tod@s!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gracias a tod@s lo que me comentaron con o sin ojitos?????!!!!!!!
Lego el momento de la verdad!!!!!
Te cuento el porque se forman los ojitos o como evitándolos, así podes elegir vos!!!!!!!!!!!
Con Ojos.
Se forman cuando se pasa de cocción, y el aguas del baño María hierve!!!!
Sin Ojos
Respetar los tiempos de cocción y el descanso en el horno, vigilar que el agua del baño María no hierva.
SECRETO: pone cada tanto un par de cubitos de agua!!!!!